Welcome to Louisiana

Sábado 1 de Septiembre de 2012
Huntsville State Park

Buscando una actividad para realizar mientras estábamos "refugiados" del huracán Isaac en Houston, se nos ocurrió que sería una buena idea hacer una excursión a algunos de los hermosos parques naturales que hay en Houston o en sus alrededores.

Nos decidimos por Huntsville State Park, que como su nombre indica está localizado en la ciudad de Huntsville, una pequeña población al norte de Houston por la 45, y que se ha hecho famosa por su cárcel, ya que es allí donde se ejecutan a los condenados a muerte en el estado de Texas. Y cabe recordar que Texas es el estado con más ejecuciones en todos los Estados Unidos. Pero, bueno, nos estamos saliendo del tema de hoy...

El parque es una preciosidad. Está situado alrededor del lago Raven, y muy próximo al Sam Houston National Forrest. Como todos los parques naturales que hemos conocido en los Estados Unidos está muy bien cuidado y las instalaciones son muy completas y están adaptadas para cualquier actividad que se quiera realizar en el parque. Puedes nadar, pescar, acampar, montar a caballo, montar en bicicleta, hacer senderismo, montarte una barbacoa, o simplemente, disfrutar de la naturaleza.

Montando a caballo

Nosotros nos decidimos por montar a caballo. Era una de las actividades que más me apetecía hacer desde que estoy en los Estados Unidos, y siempre lo habíamos ido posponiendo, por unas cosas o por otras. Esta vez, como vimos que en el parque se ofertaban paseos a caballo, reservamos dos horas por teléfono para no encontrarnos con la desagradable sorpresa de que estaban todas reservadas cuando llegásemos al parque.

Éramos un grupo de diez jinetes, entre chicos y adultos, y nos acompañaron dos expertos cowboys. El precio, una auténtica ganga: 30$ por cabeza por un paseo de 3 millas por unos de los bosque más bonitos que recuerdo.

Montamos en nuestros caballos, y antes de empezar el recorrido, el caballo de Lina se puso nervioso y le lanzó una coz a Sugar, el caballo que montaba Jimena, que controló muy bien a su animal y no pasó nada. Sin embargo, el caballo de Lina seguía muy nervioso y ella prefirió desmontar, en previsión de cualquier percance.

Comenzamos el recorrido por un estrecho sendero que atravesaba el bosque. En ocasiones, el sendero era tan estrecho que las ramas rozaban a nuestros caballos. A veces el suelo era arenoso, otras veces pedregoso. Parte del recorrido se hace cerca de un arroyo, e incluso hay que cruzar un viejo puente de madera.

Traté de hacer algunas fotos desde mi montura, pero no es el mejor sitio para tomarlas, ya que mi caballo se movía mucho, aunque sirven como recuerdo de esta maravillosa experiencia.

Baño en el lago

Tras el paseo a caballo, con el calor que hacía y cubiertos de polvo y sudor, lo que más nos apetecía era darnos un bañito en el lago. Así que, tomamos nuestros coches y nos dirigimos hasta la otra parte del parque, donde está la zona acotada para el baño. En el resto del parque no está permitido bañarse, ya que está reservado para la pesca o para montar en embarcaciones.

En la playa hay una plataforma, desde donde los chicos se tiraron al aguan mil y una veces, y disfrutaron como locos. Al terminar el baño, comimos una fresca sandía que llevábamos en nuestra nevera y nos vestimos para ir a cenar a un BBQ que nos recomendó Nelson, el novio de Lina.

Spring Creek BBQ

No hay mejor forma de terminar un día en el parque que con una buena barbacoa. Como no habíamos llevado carne, ni carbón vegetal, ni parrilla, decidimos ir a comer a alguno de los buenísimos BBQ que hay en Texas. Nelson nos recomendó Spring Creek, un restaurante sobre el 45, en The Woodlands, que además nos quedaba en el camino de vuelta a casa.

No conocíamos este restaurante, y Nelson nos recomendó que probáramos las costillas. Le hicimos caso y acertó de pleno. ¡Qué delicia! La carne estaba sabrosa y tierna. Y se podía acompañar con una enorme variedad de complementos: judías, frijoles, verduras, patatas asadas, ensalada de col y de patata, etc...

Para terminar, como remate final, mi postre favorito: tarta de manzana casera caliente, con helado de vainilla de Blue Bell....Umhhh ¡Exquisito!

En resumen, otro día maravilloso que agregar a los muchos que estamos teniendo la suerte de vivir en América.

Página oficial del parque aquí.
Más fotos de nuestro día en el parque en este enlace.