Sábado 19 de Marzo de 2011Fiesta en casa de Aaron
Al terminar el desfile de San Patricio, nos dispusimos a celebrar la fiesta en casa de Aaron y Janina.
En Louisiana no hay fiesta si no hay crawfish, ese pequeño cangrejo de río, parecido al "santiaguiño", y que tiene un riquísimo sabor.
Se prepara en enormes ollas, en las que se cuece con patatas, maíz, puerros, cebollas, naranjas y limones, y se comen al terminarse el marisco, y que saben deliciosas.
Además, como en toda fiesta irlandesa que se precie, no puede faltar la cerveza helada, preferentemente en cantidades industriales.
Todo el mundo viste de verde en el día de San Patricio. La tradición manda dar un pellizco a aquel que no lleve encima algo de color verde.
Los niños se divirtieron en un enorme hinchable que Aaron instaló en la finca y nosotros pasamos un día muy agradable.
Todas las fotos del día de San Patricio aquí.
No hay comentarios:
Publicar un comentario